Alergia à proteína do leite de vaca na primeira infância: implicações intestinais, nutricionais e imunológicas - revisão de literatura

TítuloAlergia à proteína do leite de vaca na primeira infância: implicações intestinais, nutricionais e imunológicas - revisão de literatura
AutorMazzuchello, Bruna Tezza
OrientadorSilva, Sabrina da
Data de publicação2026-07
Resumo / Abstractalergia à proteína do leite de vaca (APLV) é a alergia alimentar mais prevalente na infância, especialmente em lactentes e pré-escolares, período marcado pela imaturidade do sistema imunológico e do trato gastrointestinal. Este estudo teve como objetivo compreender as complicações da APLV em crianças de até 5 anos, com ênfase nas alterações da microbiota intestinal e nas repercussões nutricionais e imunológicas associadas. Trata-se de uma revisão narrativa da literatura, realizada a partir de artigos científicos publicados entre 2018 e 2025, disponíveis nas bases PubMed, SciELO e Google Acadêmico. Os achados evidenciam que a APLV está associada à inflamação intestinal crônica, aumento da permeabilidade da mucosa, disbiose intestinal e prejuízos na absorção de nutrientes essenciais, como cálcio, ferro e vitamina D. Além disso, a condição pode interferir na maturação imunológica, favorecendo o desenvolvimento de outras doenças atópicas. Conclui-se que o diagnóstico precoce e a terapia dietética adequada são fundamentais para minimizar complicações, promover o equilíbrio da microbiota intestinal e garantir crescimento e desenvolvimento adequados na infância.pt
DescriçãoArtigo apresentado ao Curso de Nutrição Semipresencial para cumprimento da disciplina TCC 2 na Universidade do Extremo Sul Catarinense.
Palavras-chaveAlergia alimentar
Palavras-chaveAlergia à proteína do leite de vaca
Palavras-chaveMicrobiota intestinal
Palavras-chaveImunidade
Palavras-chaveTerapia dietética
URIhttps://repositorio.unesc.net/handle/123456789/13211
TipoTrabalho de Conclusão de Curso - TCC
Data de depósito2026-11-10T00:34:22Z
Data de disponibilização2026-11-10T00:34:22Z

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