Análise de de demanda do segmento de produtos saudáveis direcionados ao público infantil
| Título | Análise de de demanda do segmento de produtos saudáveis direcionados ao público infantil | pt_BR |
| Autor | Ferro, Priscila | |
| Orientador | Engel, Elenice Padoin Juliani | |
| Resumo / Abstract | Muitas pessoas, e neste caso específico as crianças, não toleram certos alimentos e os motivos podem ser diversos, mas os mais frequentes são por intolerâncias e alergias alimentares. Apesar do recente crescimento de ofertas, o número e a capilaridade de produtos para pessoas intolerantes ou alérgicas a determinadas substâncias está longe do ideal, principalmente quando se trata de produtos para festas infantis. Diante disso, o estudo objetivou analisar a demanda de mercado para produtos saudáveis voltados para crianças com intolerâncias e alergias alimentares na cidade de Cocal do Sul/ SC e região. Metodologicamente, caracterizou-se como uma pesquisa descritiva, quanto aos fins, e, bibliográfica e de campo, quanto aos meios de investigação, por meio de uma abordagem quantitativa. A coleta de dados foi realizada por meio de um questionário aplicado via google docs e redes sociais. Os dados foram analisados por meio de uma análise de frequência simples. Constatou-se que existem diversos obstáculos enfrentados diariamente pelas crianças portadoras de restrição alimentar e por seus responsáveis, como a pouca variedade ou indisponibilidade de produtos, altos preços e a angústia quando a criança pede o alimento e não pode ingerir. Além do aspecto preço ser mais alto se comparado aos produtos normais, ainda há dificuldade de encontrar esses produtos nos pontos de venda. Percebe-se que há uma oportunidade a ser explorada pelas empresas em função do aumento da demanda por produtos para festas infantis livres de alergênicos e o segmento infantil de modo geral que é um mercado em franca expansão. | pt_BR |
| Data de publicação | 2018-12 | |
| Tipo | Trabalho de Conclusão de Curso - TCC | pt_BR |
| Idioma | pt_BR | pt_BR |
| Palavras-chave | Marketing | pt_BR |
| Palavras-chave | Segmentação de mercado | pt_BR |
| Palavras-chave | Comportamento do consumidor | pt_BR |
| Palavras-chave | Nicho de mercado | pt_BR |
| Palavras-chave | Distúrbios alimentares em crianças - Produtos | pt_BR |
| Descrição | Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel, no curso de Administração de Empresas, da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC. | pt_BR |
| Data de depósito | 2019-03-11T20:08:00Z | |
| Data de disponibilização | 2019-03-11T20:08:00Z | |
| URI | http://repositorio.unesc.net/handle/1/6704 | |
| Cobertura espacial | Universidade do Extremo Sul Catarinense | pt_BR |
| Data de criação | 2018-12 |