Análise de formação de preço de venda de um restaurante localizado em Criciúma-SC
| Título | Análise de formação de preço de venda de um restaurante localizado em Criciúma-SC | pt_BR |
| Autor | Monteiro, Giovana Araújo Felizardo | |
| Orientador | Pacheco, Valtencir | |
| Resumo / Abstract | O presente estudo possui como objetivo analisar a formação de preço de venda de um restaurante. A metodologia utilizada quanto aos fins pode ser caracterizada como descritiva e quanto aos meios de investigação, a pesquisa foi bibliográfica, documental e de campo. Foi possível verificar através da pesquisa documental que o restaurante em estudo possui um faturamento anual acima de um milhão de reais, e que quanto aos impostos incidentes, enquadra-se no SIMPLES. Verificou-se também que os custos de cada produto vendido pela empresa, e que alguns destes custos são altos, devido à matéria prima de qualidade utilizada e a mão de obra qualificada. Através da pesquisa de campo, verificou-se que os clientes estão satisfeitos com o restaurante e também com os produtos oferecidos. Os clientes afirmaram que o restaurante possui o melhor preço de venda dentre os concorrentes e que seus produtos são de qualidade. A pesquisa também levantou alguns diferenciais que o restaurante oferece aos seus clientes. Neste sentido a pesquisa aponta a necessidade de alinhar os custos dos produtos e a satisfação dos clientes com o preço de venda praticado. | pt_BR |
| Data de publicação | 2014-06 | |
| Tipo | Trabalho de Conclusão de Curso - TCC | pt_BR |
| Idioma | pt_BR | pt_BR |
| Palavras-chave | Preço de venda | pt_BR |
| Palavras-chave | Contabilidade de custos | pt_BR |
| Palavras-chave | Satisfação do cliente | pt_BR |
| Descrição | Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel no curso de Administração de Empresas da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC. | pt_BR |
| Data de depósito | 2015-07-07T00:15:45Z | |
| Data de disponibilização | 2015-07-07T00:15:45Z | |
| URI | http://repositorio.unesc.net/handle/1/2914 | |
| Cobertura espacial | Universidade do Extremo Sul Catarinense | pt_BR |
| Data de criação | 2014-06 |