O sabor da saúde: a dieta no olhar dos sujeitos hospitalizados
| Título | O sabor da saúde: a dieta no olhar dos sujeitos hospitalizados | pt_BR |
| Autor | Duarte, Gabriela Maria | |
| Orientador | Tessmann, Mágada | |
| Resumo / Abstract | O estudo objetivou identificar a representação social do sujeito hospitalizado com Hipertensão arterial, acerca da dieta hospitalar. Foi desenvolvido no Hospital Nossa Senhora da Conceição do município de Urussanga/SC, com dez (10) sujeitos hospitalizados com diagnóstico de Hipertensão arterial, no período de setembro a novembro de 2006. Tem caráter qualitativo e descritivo. Utilizamos entrevista como instrumento de coleta de dados. O desenvolvimento e a analise e discussões dos resultados se deram a partir da Teoria da Representação Social e da Teoria da Transculturalidade de Madeleine Leininger. Os dados obtidos, de forma geral, identificaram a representação da dieta por parte dos sujeitos como privação. As causas que levam tanto sujeito quanto família a não aderirem exclusivamente a dieta hospitalar são os sentimentos de solidão e insegurança, associados às questões dos hábitos alimentares. É necessário um árduo trabalho em educação e saúde por parte dos trabalhadores da saúde, envolvendo equipe multiprofissional. | pt_BR |
| Data de publicação | 2006-12 | |
| Tipo | Trabalho de Conclusão de Curso - TCC | pt_BR |
| Idioma | pt_BR | pt_BR |
| Palavras-chave | Representação social | pt_BR |
| Palavras-chave | Dieta hospitalar | pt_BR |
| Palavras-chave | Hipertensão arterial | pt_BR |
| Palavras-chave | Cultura | pt_BR |
| Descrição | Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel, no Curso de Enfermagem, da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC. | pt_BR |
| Data de depósito | 2021-05-26T14:42:46Z | |
| Data de disponibilização | 2021-05-26T14:42:46Z | |
| URI | http://repositorio.unesc.net/handle/1/8273 | |
| Cobertura espacial | Universidade do Extremo Sul Catarinense | pt_BR |
| Data de criação | 2006-12 |