Percepção de riscos na rizicultura: um estudo com produtores de arroz em Timbé do Sul/SC

TítuloPercepção de riscos na rizicultura: um estudo com produtores de arroz em Timbé do Sul/SC
AutorZilli, Letícia Maragno
OrientadorSilva, Sérgio Mendonça da
Data de publicação2026-07
Resumo / AbstractO agronegócio brasileiro apresenta relevância econômica e social, destacando-se pela elevada capacidade produtiva, geração de empregos e participação nas exportações. Nesse contexto, a rizicultura irrigada possui importante contribuição para o abastecimento alimentar e para o desenvolvimento econômico de Santa Catarina, sendo uma atividade fortemente presente no município de Timbé do Sul/SC. Entretanto, a produção agrícola está exposta a diferentes tipos de riscos, como fatores climáticos, mercadológicos, financeiros e institucionais, que podem afetar a produtividade e a rentabilidade das propriedades rurais. Diante desse cenário, o presente estudo teve como objetivo analisar a percepção dos produtores de arroz de Timbé do Sul/SC em relação aos diferentes tipos de riscos da atividade rizícola. Quanto aos procedimentos metodológicos, a pesquisa caracteriza-se como quantitativa, descritiva e realizada por meio de levantamento. O objeto de estudo compreendeu produtores de arroz irrigado do município de Timbé do Sul/SC. A coleta de dados ocorreu entre os dias 05 e 25 de abril de 2026, por meio da aplicação de um questionário elaborado na plataforma Google Forms, respondido por 62 produtores de forma presencial e digital. Os resultados demonstraram que o risco institucional apresentou o maior nível de preocupação entre os produtores, seguido pelos riscos mercadológico e climático. Entre as principais afirmações identificadas destacaram-se o aumento no preço dos insumos, a oscilação no preço de venda do arroz, a instabilidade nas políticas governamentais e os danos causados por eventos climáticos. Conclui-se que a gestão de riscos possui papel importante para a sustentabilidade da rizicultura, contribuindo para a tomada de decisões e para o desenvolvimento de estratégias que reduzam os impactos causados por eventos adversos.pt
DescriçãoTrabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de bacharelado no curso de Ciências Contábeis da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.
Palavras-chaveRizicultura
Palavras-chaveGestão de riscos
Palavras-chaveAgronegócio
Palavras-chaveRiscos de produção
Palavras-chaveRiscos socioeconômicos
Palavras-chavePercepção de riscos
URIhttps://repositorio.unesc.net/handle/123456789/13095
TipoTrabalho de Conclusão de Curso - TCC
Idiomapt
Data de depósito2026-08-18T00:21:54Z
Data de disponibilização2026-08-18T00:21:54Z

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