Relação entre intolerância à glicose e crescimento fúngico

Abstract

ResumoA intolerância à glicose e o Diabetes Mellitus tipo 2 têm sido associados ao aumento da suscetibilidade a infecções fúngicas oportunistas, devido a alterações metabólicas, imunológicas e microbiológicas causadas pela hiperglicemia. O presente estudo teve como objetivo identificar como alterações nos níveis de glicose no sangue podem favorecer o desenvolvimento e o crescimento fúngico, bem como analisar de que forma uma conduta alimentar adequada pode contribuir para a prevenção dessas infecções. Trata-se de uma revisão de literatura com abordagem qualitativa, realizada a partir da análise de artigos científicos publicados entre 2008 e 2025. As bases de dados utilizadas para a busca foram Google Acadêmico, SciELO e PubMed, utilizando descritores relacionados à glicose, infecções fúngicas, microbioma intestinal e controle glicêmico. Os principais autores que fundamentaram o estudo incluem Domingues et al. (2022), Larcombe et al. (2023), Gou et al. (2024), Cai et al. (2024) e Gaspar et al. (2025), entre outros que investigam a relação entre metabolismo glicídico, sistema imunológico e microbioma. Os resultados encontrados na literatura indicam que a hiperglicemia favorece a proliferação de fungos oportunistas, especialmente espécies do gênero Cândida, ao proporcionar maior disponibilidade de substrato energético e ao induzir alterações na resposta imunológica do hospedeiro, como redução da fagocitose e alterações no estresse oxidativo. Além disso, ambientes ricos em glicose podem estimular a formação de biofilmes fúngicos e aumentar a resistência dos microrganismos aos mecanismos de defesa do organismo. Estudos também demonstram que indivíduos com diabetes ou intolerância à glicose apresentam maior incidência de infecções fúngicas, incluindo candidíase oral, urogenital e infecções sistêmicas em casos mais graves. Outro achado relevante refere-se às alterações no microbioma em indivíduos com descontrole glicêmico, o que contribui para um ambiente favorável ao crescimento de microrganismos oportunistas. Em contrapartida, evidências científicas apontam que estratégias de controle glicêmico, associadas a hábitos de vida saudáveis e intervenções nutricionais adequadas, podem contribuir para a redução do risco dessas infecções. Dietas com baixo índice glicêmico, maior consumo de fibras, controle da ingestão de carboidratos simples e adequada ingestão de micronutrientes relacionados à imunidade demonstram potencial para melhorar o metabolismo da glicose e modular positivamente o microbioma intestinal. Dessa forma, conclui-se que o controle metabólico e a alimentação equilibrada desempenham papel fundamental na prevenção do crescimento fúngico oportunista em indivíduos com intolerância à glicose, reforçando a importância da nutrição como estratégia preventiva e terapêutica no manejo dessas condições.