A participação de mulheres na atividade leiteira: um estudo do município de Orleans/SC
| Título | A participação de mulheres na atividade leiteira: um estudo do município de Orleans/SC | pt_BR |
| Autor | Dorregão, Vandreça Vigarani | |
| Orientador | Salvaro, Giovana Ilka Jacinto | |
| Coorientador | Estevam, Dimas de Oliveira | |
| Resumo / Abstract | A presente pesquisa teve como objetivo geral analisar a participação de mulheres na atividade leiteira no município de Orleans/SC. A pesquisa desenvolvida é de caráter interdisciplinar pela articulação de conhecimentos produzidos por diversas áreas para alcance do objetivo proposto com o estudo. A abordagem da pesquisa é de natureza qualitativa, a partir do que propõe Fernando González Rey (2005). De acordo com o autor, a pesquisa qualitativa não corresponde a uma definição instrumental, é epistemológica e teórica, e se apoia em processos diferentes de construção de conhecimento, voltados para o estudo de um objeto distinto da pesquisa quantitativa tradicional. Para o alcance do objetivo proposto, foram realizadas pesquisas documentais em órgãos e setores como Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas - IBGE, Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – EPAGRI, Secretaria do Estado de Agricultura de Santa Catarina, dentre outros, e entrevistas com dez mulheres agricultoras familiares que trabalham com atividade leiteira no município de Orleans. As entrevistas foram gravadas em áudio e transcritas mediante autorização das mulheres. Para análise da pesquisa, partiu-se da construção de indicadores, elaborados pela pesquisadora, a partir da transcrição das gravações e da intensa leitura das entrevistas. De acordo com González Rey (2005), os indicadores são aqueles elementos que adquirem significado a partir da interpretação do pesquisador e que não estão explicitamente ou diretamente expostos. A partir da definição dos indicadores, foi possível elaborar as categorias que organizaram a estrutura da análise do trabalho. Essas categorias possibilitaram nomear e conceituar questões e processos que aparecem em seu curso (GONZÁLEZ REY, 2005). Com esta pesquisa, verificou-se a representatividade da atividade leiteira para a reprodução e fortalecimento da agricultura familiar no município pesquisado. Além disso, no que se refere à participação das mulheres na atividade leiteira, em grande medida, o estudo evidenciou que elas participam ativamente do processo produtivo em tarefas relacionadas ao cuidado dos animais, higienização e ordenha. As atividades relacionadas ao gerenciamento, orientação e comercialização da produção são atribuídas ao homem. As mulheres são protagonistas do processo, no entanto, não se reconhecem enquanto tal. Este trabalho contribuiu com estudos e suscitou reflexões importantes acerca da divisão sexual do trabalho em contextos rurais e da agricultura familiar. O processo estudado evidencia a importância de promoção de políticas públicas que viabilizem condições igualitárias mulheres e homens, rompendo com as situações que configuram desigualdades de gênero enquanto condições historicamente naturalizadas. | pt_BR |
| Data de publicação | 2018 | |
| Tipo | Dissertação | pt_BR |
| Idioma | pt_BR | pt_BR |
| Palavras-chave | Mulheres na agricultura | pt_BR |
| Palavras-chave | Agricultura familiar | pt_BR |
| Palavras-chave | Divisão do trabalho por sexo | pt_BR |
| Palavras-chave | Mulheres no desenvolvimento rural | pt_BR |
| Palavras-chave | Leite - Produção | pt_BR |
| Descrição | Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Socioeconômico da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, como requisito parcial para a obtenção do título de Mestre em Desenvolvimento Socioeconômico. | pt_BR |
| Data de depósito | 2018-07-19T17:07:44Z | |
| Data de disponibilização | 2018-07-19T17:07:44Z | |
| URI | http://repositorio.unesc.net/handle/1/5971 | |
| Cobertura espacial | Universidade do Extremo Sul Catarinense | pt_BR |
| Data de criação | 2018 |