O alimento ultraprocessado pode ser rápido para consumir, mas também é rápido para destruir

Arquivos

Cartilha O alimento ultraprocessado.pdf (28.32 MB)

Data

Autores

Schäfer, Antônio Augusto

Barbosa, Arthur Lima

Silvano, Bianca Goulart

Meller, Fernanda de Oliveira

Siqueira, Manoela de Freitas

Palavras-chave

Alimento processado, Alimentos industrializados, Alimentos - aditivos, Alimento processado - aspectos nutricionais, Culinária

URI

http://repositorio.unesc.net/handle/1/11957

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Produtos (PPGSCol)

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