Análise fitoquímica e antibacteriana da planta hibiscus acetosella welw ex hiern
| Título | Análise fitoquímica e antibacteriana da planta hibiscus acetosella welw ex hiern | pt_BR |
| Autor | Cardoso, Paula da Silva | |
| Orientador | Amaral, Patrícia de Aguiar | |
| Coorientador | Barichello, Tatiana | |
| Resumo / Abstract | As espécies de Hisbiscus pertencente à família Malvaceae são amplamente utilizadas na área ornamental, mas nos últimos anos vem ganhando espaço na área alimentícia com suas flores comestíveis e corantes naturais. Alguns estudos demonstram o potencial antibacteriano desta espécie frente a diversos microorganismos. A planta Hibiscus acetosella também conhecida popularmente como vinagreira possui poucas informações sobre sua composição química e ação microbiológica. Este estudo teve por objetivo analisar o perfil cromatográfico, quantificar substâncias fenólicas e avaliar ação antibacteriana frente aos microorganismos Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa, das folhas de H. acetosella. O doseamento dos compostos fenólicos demonstrou que a planta possui aproximadamente 0,359 mg/mL de polifenóis totais e 0,104 mg/ mL de flavonóides nas folhas, as frações com caráter mais polares foram as que tiverem maior concentração de polifenois totais e flavonóides. As frações butanolico e de acetato de etila mostraram efeito relevante contra os microorganismos S. aureus e P. aeruginosa. Esta ação antibacteriana pode estar relacionada com os compostos fenólicos presentes na planta. | pt_BR |
| Data de publicação | 2011-12 | |
| Tipo | Trabalho de Conclusão de Curso - TCC | pt_BR |
| Idioma | pt_BR | pt_BR |
| Palavras-chave | Compostos fenólicos | pt_BR |
| Palavras-chave | Fenóis | pt_BR |
| Palavras-chave | Atividade antibacteriana | pt_BR |
| Palavras-chave | Hibiscus acetosella | pt_BR |
| Descrição | Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel no curso de Farmácia da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC. | pt_BR |
| Data de depósito | 2012-07-05T23:08:31Z | |
| Data de disponibilização | 2012-07-05T23:08:31Z | |
| URI | http://repositorio.unesc.net/handle/1/722 | |
| Cobertura espacial | Universidade do Extremo Sul Catarinense | pt_BR |
| Data de criação | 2011-12 |