Custos na agricultura familiar: um estudo da produção de tomate do tipo salada longa vida em uma propriedade localizada no município de Criciúma – SC
| Título | Custos na agricultura familiar: um estudo da produção de tomate do tipo salada longa vida em uma propriedade localizada no município de Criciúma – SC | pt_BR |
| Autor | Studzinski, Marieli Netto | |
| Orientador | Menegali, Manoel Vilsonei | |
| Resumo / Abstract | O objetivo geral deste artigo é estruturar os custos de produção de uma propriedade de agricultura familiar produtora de tomate do tipo salada longa vida, para a elaboração do demonstrativo de resultado da safra 2018. Para isso foi aplicada uma pesquisa descritiva com a análise qualitativa, mediante um estudo de caso através de entrevista com a família produtora. Os resultados apresentaram que: i. a produção do tomate tipo salada longa vida está estruturada em 14 etapas; ii. Os custos totais operacionais da safra, representam 62,43% da receita bruta, sendo que na análise dos custos de produção constatou-se que os mais representativos foram: mão de obra equivalente a 35,50% do total da receita; os insumos representam 23,51%; e o custo indireto de produção corresponde a 3,43%. Contudo, após a análise realizada, pode- se identificar uma boa lucratividade da produção do tomate tipo salada longa vida, percebendo-se que a atividade é rentável para o produtor. Conclui-se que a gestão de custo é essencial para a atividade agrícola, obtendo assim uma melhor administração dos custos e despesas com a finalidade de reduzi-los e alcançar melhor resultado. | pt_BR |
| Data de publicação | 2019-12 | |
| Tipo | Trabalho de Conclusão de Curso - TCC | pt_BR |
| Idioma | pt_BR | pt_BR |
| Palavras-chave | Custeio por absorção | pt_BR |
| Palavras-chave | Demonstrativo de resultado | pt_BR |
| Palavras-chave | Agricultura familiar | pt_BR |
| Palavras-chave | Gestão de custos | pt_BR |
| Palavras-chave | Tomate - Cultivo | pt_BR |
| Descrição | Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel, no curso de Ciências Contábeis da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC. | pt_BR |
| Data de depósito | 2021-04-05T17:14:38Z | |
| Data de disponibilização | 2021-04-05T17:14:38Z | |
| URI | http://repositorio.unesc.net/handle/1/7972 | |
| Cobertura espacial | Universidade do Extremo Sul Catarinense | pt_BR |
| Data de criação | 2019-12 |