Navegando por Assunto Segurança alimentar
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| Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
| Dez-2017 | A adequação dos estabelecimentos comerciais alimentícios do município de Criciúma frente à Lei Estadual de Santa Catarina nº. 17.077/2017, sob o viés da informação e segurança alimentar do consumidor | Sasso, Naira Aline | Moro, Rosangela Del | - |
 | Nov-2014 | Análises de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), em uma indústria de beneficiamento de arroz | Salvaro, Fernanda Tonetto | Redivo, Rosimeri Venâncio | - |
 | Dez-2010 | Aspectos higiênicos-sanitários de três restaurantes institucionais da cidade de Luanda – Rep. de Angola | Costa, Bonina Erica Andrade Manuel da | Ribeiro, Rita Suselaine Vieira | - |
| Jul-2024 | Avaliações das condições higiênico-sanitárias em uma cozinha comercial estilo cantina do município de Criciúma -SC | Giongo, Joana Anderle | Zanoni, Edimar Torres | - |
 | Jul-2016 | Expansão agrícola e crescimento populacional | Olsson, Igor Martello | Watanabe, Melissa | - |
| Jul-2024 | A luta contra fome: examinando as políticas e medidas que levaram a conquista e ao retrocesso no Brasil | Avila, Gustavo da Silva | Goularti Filho, Alcides | - |
| 2021 | Monitoramento de Covid-19 através de boletins técnicos na retomada dos territórios tradicionais indígenas no litoral sul do RS | Pestana, Marlon Borges | - | - |
| 2022 | Promoção da saúde por nutricionistas no campo da saúde coletiva em municípios da região carbonífera de Santa Catarina | Bergossa, Jéssica | Farias, Joni Marcio de | - |
