Avaliação de parâmetros bioquímicos e genotóxicos em camundongos submetidos à dieta cafeteria e exercício físico voluntário

Abstract

A obesidade é uma patologia complexa, multifatorial e amplamente evitável, causada principalmente pelo alto consumo de alimentos industrializados, ausência da prática de atividade física, disfunções metabólicas, influências psicossociais e fatores ambientais. O consumo frequente de fast foods, associado a hábitos sedentários, estão altamente relacionados com o aumento da obesidade em todo mundo, sendo esta acompanhada de diversas complicações. Como citado, a inatividade física é um fator que contribui para o aumento da obesidade, no entanto, é modificável, uma vez que a prática regular ajuda a evitar doenças cardiovasculares e uma variedade cada vez maior de outras doenças crônicas, incluindo diabetes mellitus, câncer, hipertensão, doenças ósseas e articulares e depressão. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da prática de exercício físico voluntário (EFV) sobre parâmetros bioquímicos e genotóxicos em camundongos alimentados com dieta cafeteria (DC). Foram utilizados 60 camundongos machos Swiss com 30 dias de idade, divididos nos seguintes grupos por 18 semanas: grupo DP (n = 10): dieta padrão (DP); grupo DC (n = 30) (hipercalórica e hiperglicídica): consumiram DC por 14 semanas; grupo DP + EFV (n = 10): DP e EFV; grupo DC + EFV (n = 10): DC e EFV. Ao completarem 14 semanas de tratamento o grupo DC foi subdivido em três grupos com n = 10/ grupo: grupo DC – seguiu consumindo DC; grupo DC | DP + EFV – interrompeu o consumo de DC e iniciou o consumo de DP concomitante a prática de EFV; grupo DC | DP interrompeu o consumo de DC e iniciou o consumo de DP, essa subdivisão durou por mais 4 semanas, totalizando 18 semanas. Estes animais foram submetidos à eutanásia aos cinco meses de idade para a realização das avaliações bioquímicas e genéticas. Através dos resultados encontrados pode-se aferir que a DC alterou a glicemia de jejum dos animais, bem como induziu a resistência insulínica, desencadeou danos genotóxicos e mutagênicos, porém o EFV foi capaz de reverter estes danos desencadeados por ela. Portanto, os resultados demonstram que o EFV apresentou efeitos antigenotóxicos, antimutagênicos, diminuiu índice de adiposidade e melhorou parâmetros bioquímicos frente a este modelo de indução de obesidade.