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http://repositorio.unesc.net/handle/1/615| Título: | Análise da composição centesimal de um alimento preparado a base da farinha da casca de maracujá-amarelo (passiflora edulis flavicarpa) |
| Autor(es): | Spilere, Claudia Terezinha Coral |
| Orientador(es): | Lora, Juliana |
| Palavras-chave: | Produtos naturais Farinha da casca de maracujá-amarelo Fibra alimentar Alimentos funcionais Tratamento da Diabetes Mellitus |
| Descrição: | Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito parcial para obtenção do Grau de Bacharel, no Curso de Farmácia da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC. |
| Idioma: | Português (Brasil) |
| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso - TCC |
| Data da publicação: | Jul-2011 |
| URI: | http://repositorio.unesc.net/handle/1/615 |
| Aparece nas coleções: | Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (FAR) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Cláudia Terezinha Coral Spirelli.pdf | Artigo | 121,07 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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