Escola Gastronômica

Abstract

Com os novos hábitos da vida moderna muito se perdeu ao tornar o estilo de vida corrido para a maioria das pessoas. Muitas coisas mudaram com isso, diminuindo a sociabilidade entre os seres humanos e a falta de tempo para realizar uma boa refeição. Com o intuito de resgatar o forte valor gastronômico da região sul de Santa Catarina o projeto atenderá a população com escola e cursos rápidos de gastronomia, restaurante, lanchonete, café, espaço para outras artes e culturas e uma área de contemplação e convivência para que ajude no resgate por costumes deixados de lado com o estilo da vida moderna, como o ato de sociabilizar a conviviabilidade das pessoas durante as refeições, muito importante desde a idade antiga, e oferecer um novo espaço de lazer para a população da cidade de Criciúma e região.