Plano de negócios : estudo da viabilidade econômica e financeira de constituição de um pub no município de Morro da Fumaça – SC

Abstract

Este estudo foi elaborado para verificar a viabilidade econômica e financeira para a abertura do Rocki’n pub no município de Morro da Fumaça - SC. O plano de negócios é a ferramenta essencial para avaliar os resultados econômicos e financeiros do empreendimento. É possível avaliar todo o capital investido, despesas, receitas, fluxo de caixa, resultados, projeções para os próximos anos e o principal que é o retorno do investimento. Contudo desenvolveu-se uma pesquisa descritiva e bibliográfica através de livros e sites para a realização do estudo. A abordagem do estudo consistiu-se de forma qualitativa e quantitativa, onde aplicou-se um questionário para avaliar as necessidades dos moradores de Morro da Fumaça, focando no lazer do público. Através do questionário pode-se avaliar que a melhor localização foi no centro da cidade, devido ao fácil acesso, a faixa etária do público alvo estimou-se de 18 a 45 anos, analisando também os petiscos e bebidas mais consumidos foram as porções fritas, tábuas de frios e as cervejas, os estilos musicais mais desejados foram o rock, sertanejo e voz e violão, quanto as características mais apreciadas na procura de um pub foi a atratividade do ambiente, atendimento e preço, fatores que contribuíram para determinar o desejo do público. Entre outros fatores que colaboraram para avaliar o estudo proposto. Através das análises financeiras, pode-se calcular que o capital necessário a ser investido inicialmente no empreendimento, foi considerado relativamente alto, o que ganhou maior destaque na construção do pub. Apresentará um prejuízo em janeiro e dezembro, devido à sazonalidade. Calculando o retorno do investimento, verifica-se que o montante inicial investido será recuperado em três anos. Com a conclusão do plano de negócios, constata-se que será viável econômico e financeiramente a implantação do referido pub.