Rotatividade de pessoal – um estudo de caso em uma empresa de fast food de Criciúma.

Abstract

O presente trabalho irá abordar a rotatividade de pessoal em uma empresa de FastFood localizada em Criciúma/ SC. Dentre os principais motivos que fazem o sucesso de uma organização esta o capital humano, os gestores buscam entender a força da motivação sobre as pessoas, o real impacto desta dentro de uma organização, do processo de produção ao lucro final da mesma. Neste contexto surge o profissional de RH que irá fazer o feedback entre o que a organização espera de seus colaboradores, e o que seus colaboradores esperam da mesma, então surge a rotatividade de pessoal, que acontece nesse período de integração das partes. A rotatividade de pessoal hoje é item de real importância, nas organizações tendo em vista, os custos proporcionados pelos índices elevados da mesma, que devem ser controlados para satisfação das partes, sendo elas empresa e colaborador, um duelo onde cada um busca atingir seus objetivos pessoais, trabalhando em grupo. Desta forma este estudo tem como objetivos analisar, levantar e propor soluções para os índices de rotatividade de uma empresa de fastfood de Criciúma, levando em consideração os custos por ela causados.