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Título: Análise da gestão de estoque do Supermercado Viana Ltda localizado no balneário Campo Bom município de Jaguaruna - SC
Autor(es): Inácio, Nelson Leandro Francisco
Orientador(es): Schneider, Michele Domingos
Palavras-chave: Administração de estoque
Controle de estoque
Supermercados
Descrição: Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel no curso de Administração de Empresas da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.
Resumo: O objetivo do estudo foi analisar a gestão do estoque do supermercado Viana , localizado no Balneário Campo Bom, Município de Jaguaruna – SC. Foi realizado uma pesquisa de campo . Os estoques representam os recursos materiais que ainda não foram usados nas atividades de produção e que possuem valor econômico para as empresas. O controle de estoque tem por finalidade averiguar e definir os níveis desejados de estoque e decidir quando e quanto comprar. Esse controle é um requisito para o bom andamento dos processos operacionais. O varejo é uma importante estrutura da sociedade contemporânea e vem passando por uma metamorfose, reagindo às transformações tecnológicas econômicas e sociais. Dentre os diversos tipos de comércio varejistas de alimentos, os supermercados são considerados os mais complexos e amplos nessa modalidade. Sendo assim, o presente estudo tem como objetivo principal analisar a gestão de estoque do Supermercado Viana Ltda., localizado no Balneário Campo Bom, Município de Jaguaruna – SC. E, como objetivos específicos, calcular a acurácia de estoque de sete produtos (bombonas de água, gelo, engradados de cerveja, carvão, refrigerante em garrafa pet, papel higiênico e água sanitária), analisá-los e classificá-los usando como ferramenta o método ABC, de acordo com sua quantidade e rotatividade. Nas conclusões destaca-se, como principal efeito da falta de acuracidade, a discordância entre os registros de entrada e saída de mercadorias da empresa.
Idioma: Português (Brasil)
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso - TCC
Data da publicação: Jun-2014
URI: http://repositorio.unesc.net/handle/1/2954
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