Avaliação da eficácia de um programa multiprofissional em uma empresa de facção do sul de SC

Abstract

Introdução: A obesidade resulta do desequilíbrio entre atividade reduzida e excesso de consumo de alimentos densamente calóricos. A atividade física é um importante fator determinante das características físicas em indivíduos acima do peso, ou seja, com acúmulo de gordura corporal. Com o grande avanço da tecnologia e indústria por toda parte do mundo, e o constante ritmo de trabalho do dia-a-dia, a população em geral não reserva mais um período para diversas atividades, como o lazer, atividade física, refeição equilibrada ou então preparar seus alimentos em casa, preferindo muitas vezes economizar tempo indo a algum estabelecimento comercial fazer suas refeições ou comprar e levar para a sua residência. A atividade física adotada ao longo da vida contribui para prevenção e a para a reversão de limitações funcionais. Com o aumento da obesidade e das doenças associadas à obesidade no Brasil, orientações nutricionais devem ser realizadas, além de praticar atividades físicas, visando à prevenção das doenças crônicas não transmissíveis e qualidade de vida. Com a proposta de melhorar a qualidade de vida de trabalhadores de uma empresa de Facção em Criciúma, SC, e reduzir o crescente aumento de obesidade, foi implantado um programa multiprofissional por três meses para acompanhamento com nutricionista, educador físico, enfermeiro e profissional Coaching. Objetivo: Verificar a eficácia de um programa multiprofissional de estímulo à atividade física e alimentação saudável em uma empresa de Facção, em Criciúma-SC, visando à redução da obesidade com melhora na qualidade de vida. Metodologia: Pesquisa descritiva, quantitativa, transversal e coleta de dados secundários. Das 45 vagas ofertadas aos funcionários para participar do programa apenas 16 aceitaram o convite. Resultados: Com relação ao sexo a amostra obteve 81.3% (n=13) dos integrantes do sexo feminino e 18.8% (n=3) integrantes do sexo masculino. A média de idade ficou em 27.3 (± 6.17) anos, de 14 dos 16 integrantes sendo a idade mínima de 19 e máxima em 43 anos. A avaliação do estado nutricional dos participantes foi realizada com o peso, estatura, IMC e circunferência do braço. Para estatura a media foi de 1.66 (±0.07) metros com o mínimo de 1,57 e máximo de 1,86 metros. Para o peso inicial a média foi de 99,3kg com valor mínimo de 79,3kg e valor máximo de 132,7kg e já no terceiro e último encontro a média do peso foi de 92,8kg com valor mínimo de 73kg e valor máximo de 125kg. Percebe-se redução entre a primeira e ultima aferição do peso, IMC e circunferência do braço respectivamente. A média da circunferência abdominal inicial foi de 106,3cm com valor mínimo de 92cm e valor máximo de 122cm, já no último encontro a média da circunferência abdominal foi de 96,92cm com valor mínimo de 76cm e valor máximo de 115cm. Em todas as variáveis houve significância com p valor = 0,0000 para cada uma delas. Conclusão: Neste estudo, foi evidenciada a elevada prevalência de risco cardiovasculares pela circunferência abdominal e IMC para sobrepeso, obesidade grau I, II e III. Desta forma, é indispensável à atuação do Nutricionista e demais profissionais nas empresas em geral, auxiliando na prevenção de doenças e na promoção da saúde através de práticas educacionais, especificamente no controle de peso e exercício físico, atuando de forma significativa na terapia nutricional, no caso especifico para prevenção ou correção do excesso de peso, manutenção da glicemia, perfil lipídico e pressão arterial em níveis adequados.