Viabilidade do uso do efluente tratado proveniente de abatedouro de frangos como fonte de fertilização em lavoura de arroz irrigado: estudo de caso: Agrovêneto Indústria de Alimentos S.A.

Abstract

O presente trabalho apresenta um estudo de viabilidade de utilização do efluente tratado proveniente de abatedouro de frangos da Agrovêneto Indústria de Alimentos S.A em lavoura de arroz irrigado. O reuso da água é uma alternativa para minimizar o consumo de água doce, e ao mesmo tempo evitar o despejo de efluentes nos corpos receptores. A técnica de reuso é vista como uma opção inteligente, pois se baseia no conceito de sustentabilidade. Uma das atividades que mais consome água no mundo é a agricultura, e a prática do reuso da água para essa atividade ainda é pouco difundida no Brasil. Com o intuito de aproveitar o efluente gerado no processo industrial, a Agrovêneto realizou dois experimentos utilizando efluente na plantação de arroz. O primeiro utilizava efluente tratado no período de entressafra do arroz, no segundo experimento o efluente foi utilizado para irrigar o arroz durante o período da safra. Para desenvolver essa atividade o efluente foi monitorado semanalmente, e o arroz mantido sempre com uma lâmina d’água. Ao fim do experimento, através de estudos estáticos pode–se concluir que o tratamento que recebeu efluente desde a entressafra até a maturação dos grãos foi o que obteve melhor resultado em termos de produtividade, e com os dados obtidos pode-se fazer uma simulação para aplicação em campo.