Avaliação dos efeitos do ácido fólico durante a gestação de ratas wistar em memória espacial e marcadores bioquímicos

Abstract

O ácido fólico, uma vitamina do complexo B (vitamina B9), é essencial para o metabolismo de um carbono. Evidências indicam que a ingestão de ácido fólico durante a gravidez e ao longo da vida pode desempenhar um importante papel na modulação da expressão gênica, estresse oxidativo, modular as funções cognitivas e prevenir várias doenças. Apesar da suplementação de ácido fólico ser conhecida por influenciar inúmeras funções fisiológicas, especialmente durante a gravidez, pouco se sabe sobre seus efeitos diretos na saúde materna. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a função cognitiva (memória espacial) e efeitos bioquímicos (dano oxidativo, perfil lipídico e níveis plasmáticos de homocisteína) produzido pela dieta AIN 93 (dieta controle), dieta AIN 93 suplementada com diferentes doses de ácido fólico (5, 10 e 50 mg/kg) e a dieta deficiente em ácido fólico, durante o acasalamento e, em vários estágios da gestação e lactação de ratas. Nosso estudo demonstrou por meio do teste labirinto em Y (Y maze) que as ratas submetidas à dieta deficiente em ácido fólico apresentaram déficits significativos na memória espacial, enquanto que os animais suplementados com ácido fólico (5 e 10 mg/kg) não apresentaram déficit de memória. Neste estudo, o grupo controle e as ratas suplementadas receberam o mesmo tipo de ração (dieta AIN 93). A diferença entre estes grupos foi à suplementação com diferentes doses de ácido fólico. Essa diferença pode explicar, ao menos em parte, o fato das ratas do grupo controle e das ratas suplementadas apresentarem um peso superior às ratas da dieta deficiente em ácido fólico durante a última semana de amamentação, independentemente da dose de ácido fólico. Estas ratas também apresentaram um maior consumo de ração durante o acasalamento, gravidez e lactação, quando comparadas aos animais da dieta deficiente em ácido fólico. Houve uma diferença significativa nos níveis de proteínas carboniladas no córtex frontal, hipocampo e estriado, ao comparar os animais da dieta deficiente em ácido fólico às ratas controle e submetidas às dietas suplementadas. Do mesmo modo, uma redução significativa nos níveis de homocisteína foi observada nestas mesmas ratas em relação às ratas da dieta deficiente em ácido fólico. Finalmente, deve-se enfatizar a importância da suplementação de ácido fólico durante a gravidez e lactação, visto que esta vitamina proporciona benefícios significativos não só para a prole, mas para a saúde materna.