Gestão de custos na produção de soja: estudo de caso em uma propriedade localizada na região intermediária de Porto Alegre – RS

Abstract

Os setores do agronegócio crescem cada vez mais com o passar dos anos, tornando cada vez mais notória a necessidade de gerir de gastos na atividade rural, para ser possível obter informações que auxiliem no processo decisório dos gestores. À vista disso, o presente estudo analisa o resultado de produção de soja por meio do Custeio Variável de uma propriedade localizada no estado do Rio Grande do Sul. O estudo caracteriza-se como descritivo, em um estudo de caso, com abordagem qualitativa. A coleta de informações foi realizada por meio de entrevistas informais com os gestores, por meio de notas fiscais e anotações manualmente feitas na safra de 2022/2023. A propriedade rural possui uma área produtiva de 211 hectares, colhendo em média 50 sacas (de 60 kg) por hectare, produzindo 10.550 sacas. Para alcançar os resultados, identificaram-se as etapas do processo produtivo, apuraram-se os gastos em cada etapa, aplicou-se o método de custeio e realizou-se uma análise de Custo/Volume/Lucro. Os gastos fixos e variáveis somaram R$ 1.444.016,80, sendo os insumos responsáveis por 50,52% deste valor. O preço de venda nesta safra foi de R$ 148,00 à saca, resultando na receita operacional bruta de R$ 1.561.400,00 e lucro líquido de R$ 117.383,20. A Margem de Contribuição Total (MCT) foi de R$ 808.515,39, o Ponto de Equilíbrio (PE) em sacas foi de 9.018,31 e a Margem de Segurança (MS) em sacas foi de 1.531,69.