Navegando por Assunto Farinhas
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| Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
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| Dez-2024 | A produção da mandioca e seus derivados: dos engenhos artesanais a modernização tecnológica e sua contribuição socioeconômica no município de Sangão (1960 a 2020) | Felisbino, Cristina de Aguiar | Zanelatto, João Henrique | - | |
 | Dez-2011 | Utilização do farelo de arroz na elaboração de biscoito | Pereira, Zenai Peres | Padula, Miquele Lazarin | - |