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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorEngel, Elenice Padoin Juliani-
dc.contributor.authorFerro, Priscila-
dc.coverage.spatialUniversidade do Extremo Sul Catarinensept_BR
dc.date.accessioned2019-03-11T20:08:00Z-
dc.date.available2019-03-11T20:08:00Z-
dc.date.created2018-12-
dc.identifier.urihttp://repositorio.unesc.net/handle/1/6704-
dc.descriptionTrabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel, no curso de Administração de Empresas, da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.pt_BR
dc.description.abstractMuitas pessoas, e neste caso específico as crianças, não toleram certos alimentos e os motivos podem ser diversos, mas os mais frequentes são por intolerâncias e alergias alimentares. Apesar do recente crescimento de ofertas, o número e a capilaridade de produtos para pessoas intolerantes ou alérgicas a determinadas substâncias está longe do ideal, principalmente quando se trata de produtos para festas infantis. Diante disso, o estudo objetivou analisar a demanda de mercado para produtos saudáveis voltados para crianças com intolerâncias e alergias alimentares na cidade de Cocal do Sul/ SC e região. Metodologicamente, caracterizou-se como uma pesquisa descritiva, quanto aos fins, e, bibliográfica e de campo, quanto aos meios de investigação, por meio de uma abordagem quantitativa. A coleta de dados foi realizada por meio de um questionário aplicado via google docs e redes sociais. Os dados foram analisados por meio de uma análise de frequência simples. Constatou-se que existem diversos obstáculos enfrentados diariamente pelas crianças portadoras de restrição alimentar e por seus responsáveis, como a pouca variedade ou indisponibilidade de produtos, altos preços e a angústia quando a criança pede o alimento e não pode ingerir. Além do aspecto preço ser mais alto se comparado aos produtos normais, ainda há dificuldade de encontrar esses produtos nos pontos de venda. Percebe-se que há uma oportunidade a ser explorada pelas empresas em função do aumento da demanda por produtos para festas infantis livres de alergênicos e o segmento infantil de modo geral que é um mercado em franca expansão.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectMarketingpt_BR
dc.subjectSegmentação de mercadopt_BR
dc.subjectComportamento do consumidorpt_BR
dc.subjectNicho de mercadopt_BR
dc.subjectDistúrbios alimentares em crianças - Produtospt_BR
dc.titleAnálise de de demanda do segmento de produtos saudáveis direcionados ao público infantilpt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso - TCCpt_BR
Aparece nas coleções:Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (ADM)

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