Navegando "Ciências, Engenharias e Tecnologias" por Assunto Farelo de arroz
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Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
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![]() | Jul-2013 | Avaliação da concentração dos aminoácidos lisina, metionina e treonina em farelos de arroz provenientes de diferentes plantas de beneficiamento | Fenali, Jailson Macarini | Piletti, Raquel | - |
![]() | Jul-2012 | Elaboração de biscoito sem glúten a partir de subprodutos do arroz | Mota, Bruna de Oliveira | Piletti, Raquel | - |