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dc.contributor.advisorBerti, Vanilda Maria Antunes-
dc.contributor.authorTiscoski Filho, Edgar José-
dc.coverage.spatialUniversidade do Extremo Sul Catarinensept_BR
dc.date.accessioned2016-03-22T13:53:40Z-
dc.date.available2016-03-22T13:53:40Z-
dc.date.created2015-
dc.identifier.urihttp://repositorio.unesc.net/handle/1/3607-
dc.descriptionMonografia apresentada ao Setor de Pós-graduação da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, para a obtenção do título de Especialista em MBA Gestão Empresarial.pt_BR
dc.description.abstractA presente monografia realizou um estudo da logística e suas variáveis, em uma empresa localizada no Município de Forquilhinha/SC. A empresa em estudo distribui produtos alimentícios perecíveis nas proximidades do município em questão. Foram abordados os diversos temas logísticos para se ter como base de estudo e pesquisa. Por sua vez a pesquisa realizada foi de cunho descritivo, bibliográfico, de campo e qualitativa, o propiciou uma análise da empresa em questão. Realizou-se também um estudo da legislação sobre produtos perecíveis estocados. Por último demonstrou-se através de imagens e descrição das formalidades na estocagem dos produtos perecíveis, seguindo a legislação em vigor. Permitindo que a empresa consegue auferir e manter um controle de qualidade perante aos clientes, visto que se trata de alimentos perecíveis. O estudo apresentado contribui para um processo logístico e estratégico, realizando com esta ação maior competitividade no mercado e comprovando a importância da logística integrada.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectLogísticapt_BR
dc.subjectAlimentos perecíveispt_BR
dc.titleO armazenamento e a distribuição em uma distribuidora de alimentos perecíveis : um estudo de casopt_BR
dc.typeMonografia de Curso de Pós-graduação Lato Sensupt_BR
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