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dc.contributor.advisorZanelatto, João Henrique-
dc.contributor.authorJung, Gilvani Mazzucco-
dc.coverage.spatialUniversidade do Extremo Sul Catarinensept_BR
dc.date.accessioned2015-07-15T22:42:13Z-
dc.date.available2015-07-15T22:42:13Z-
dc.date.created2014-12-
dc.date.issued2015-07-15-
dc.identifier.urihttp://repositorio.unesc.net/handle/1/2999-
dc.descriptionTrabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Licenciado e Bacharel no curso de História da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.pt_BR
dc.description.abstractO trabalho tem por objetivo discutir relações sociais de trabalho estabelecidas entre agricultores e agroindústria, em Nova Veneza. Percebe-se na atividade industrial praticada dentro de pequenas propriedades a assimetria da relação que na literatura recebe o nome de integração vertical. As exigências e constantes modificações do setor, atenuam o grau de relação e a forma do trabalho, mas da mesma forma a dinâmica e o cotidiano das famílias envolvidas. O trabalho não se torna mais fácil por conta da tecnologia usada, ao contrário, é o ponto crítico que expõe a parte tênue da relação e o largo poder da indústria sobre o integrado.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectAgroindústriapt_BR
dc.subjectIntegração verticalpt_BR
dc.subjectAgricultorespt_BR
dc.titleÉ uma prisão: a experiência da integração avícola em Nova Veneza, Santa Catarinapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso - TCCpt_BR
Aparece nas coleções:Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (HIS Licenciatura e Bacharelado)

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