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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorArcaro, Sabrina-
dc.contributor.authorTasca, Janaina dos Santos-
dc.contributor.otherCechinel, Maria Alice Prado-
dc.coverage.spatialUniversidade do Extremo Sul Catarinensept_BR
dc.date.accessioned2025-03-14T19:23:36Z-
dc.date.available2025-03-14T19:23:36Z-
dc.date.created2024-
dc.identifier.urihttp://repositorio.unesc.net/handle/1/11572-
dc.descriptionDissertação de Mestrado apresentado ao Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em Ciência e Engenharia de Materiais.pt_BR
dc.description.abstractOs óleos essenciais são compostos naturais de caráter volátil e lipofílico, apresentando-se como misturas complexas com odor forte e baixa toxicidade, além de mínimo impacto ambiental devido à fácil degradação. O óleo essencial de Cymbopogon nardus (citronela), em particular, destaca-se por suas propriedades bactericidas e repelentes, mas sua aplicação direta muitas vezes é limitada devido à volatilidade e à instabilidade desses compostos. Uma técnica promissora para encapsular óleos essenciais é o microencapsulamento, utilizando biopolímeros para proteger suas propriedades. A hidroxiapatita (HA), um mineral fosfato de cálcio, é reconhecida pela sua importância na tecnologia de biocerâmicas, devido às suas propriedades como alta capacidade de adsorção, biocompatibilidade e estabilidade. Devido à sua capacidade adsortiva, a hidroxiapatita tem potencial para adsorver substâncias, como óleos essenciais. O objetivo deste estudo foi produzir partículas de Cymbopogon nardus (citronela) encapsulado com alginato e, pela primeira vez, com hidroxiapatita obtida a partir de resíduos de origem animal, para avaliar seu potencial antimicrobiano e repelente. Foram realizados ensaios variando a razão entre alginato e óleo essencial, bem como entre alginato e hidroxiapatita. As partículas foram caracterizadas morfologicamente e quimicamente, e a cinética de liberação foi avaliada. Além disso, o potencial antimicrobiano e repelente das partículas também foi investigado. Os resultados demonstraram que as partículas foram encapsuladas com sucesso com hidroxiapatita, formando estruturas esféricas. A melhor amostra apresentou um halo de inibição com diâmetro de 3,3947 ± 0,3125 cm, indicando atividade antimicrobiana satisfatória. Além disso, observou-se um potencial repelente, com uma redução média no número de picadas comparado ao controle negativo de 34,13 para 20,40. Os resultados demonstram que a hidroxiapatita pode ser utilizada no encapsulamento de óleos essenciais melhorando as propriedades dele. Desta forma, o trabalho contribui para o avanço da ciência e engenharia de materiais, abrindo novas perspectivas para pesquisas futuras no campo do encapsulamento de óleos essenciais e oferecendo novas possibilidades de aplicação para a hidroxiapatita, abrindo portas para futuras pesquisas e aplicações inovadoras.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.subjectAlginatopt_BR
dc.subjectHidroxiapatitapt_BR
dc.subjectMicroencapsulamentopt_BR
dc.subjectEssências e óleos essenciais - Indústriapt_BR
dc.subjectCitrolenapt_BR
dc.subjectRepelentes de insetos – Eficiênciapt_BR
dc.subjectAnti-Infecciosos – Eficiênciapt_BR
dc.titleDesenvolvimento de micropartículas de alginato e hidroxiapatita contendo óleo essencial de cymbopogon (citronela) para ação antimicrobiana e repelentept_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
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