Benefícios da moringa (Moringa Oleifera) na alimentação humana

Abstract

A Moringa Oleifera, conhecida como moringa, é uma planta originária do norte da Índia, cultivada globalmente por suas propriedades nutricionais excepcionais. Este artigo acadêmico enfoca os benefícios da Moringa oleifera na alimentação humana, baseando-se em evidências científicas. A Moringa oleifera é uma fonte rica de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e proteínas, suas folhas são notáveis pelo teor elevado de vitamina C, A, ferro, cálcio e potássio, além de antioxidantes como polifenóis. Essa riqueza nutricional torna a Moringa oleifera uma opção valiosa para a suplementação, especialmente em regiões com desnutrição, contribuindo para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças crônicas. Este artigo tem como objetivo compreender os benefícios da Moringa Oleifera na alimentação humana como forma de suplemento nutricional. A metodologia utilizada foi uma revisão da literatura de abordagem narrativa, levando em consideração a fonte coletada, ano da publicação e qualidade do material. Ao final deste artigo, encontrou-se muitos trabalhos que reafirmam os benefícios das folhas para o controle glicêmico além de ser um ótimo suplemento rico em vitaminas e minerais, contudo, conclui-se que se deve tomar cuidado no consumo, pois algumas partes podem ser tóxicas, neste caso mais estudos devem ser realizados para fins de segurança alimentar e nutricional.