Navegando por Assunto Secagem por refractance window
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| Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
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| Jul-2018 | Estudo comparativo entre refractance window e liofilização na secagem de polpa de maracujá-azedo | Silva, Julia Meller Mendes | Angioletto, Elidio | - |