| Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
 | 2016 | Cartilha de inovação e propriedade intelectual | - | - | Watanabe, Melissa; Silva, Michel Alisson da; Ceretta, Luciane Bisognin; Lopes, Gisele Silveira Coelho; Medeiros, Vanessa Marcos; Gianezini, Miguelangelo; Frizon, Tiago Elias Allievi; Barbosa, Fabiana Gonçalves; Rico, Eduardo Pacheco |
| 2019 | O desenvolvimento dos Vales da Uva Goethe – SC: contribuições da extensão universitária | - | - | Zilli, Júlio Cesar; Pieri, Ricardo; Vieira, Adriana Carvalho Pinto; Schneider, Michele Domingos; Madeira, Volmar |
| 2017 | Indicação geográfica como instrumento de orientação para o mercado: um estudo nas vinícolas produtoras de vinhos finos no Vale dos Vinhedos-RS | Fagundes, Paloma de Mattos; Padilha, Ana Claudia Machado; Schinaider, Anelise Daniela; Schinaider, Alessandra Daiana | - | - |
 | Dez-2015 | Lei do vinho artesanal e indicação geográfica: indutores de políticas públicas | Bez Batti, Adriana | Vieira, Adriana Carvalho Pinto | - |
| 2017 | Marcas coletivas e indicações geográficas: similaridades e potenciais impactos no desenvolvimento | Souza, Karine de; Goes, José Henrique de; Locatelli, Liliana | - | - |
 | Jul-2016 | Oportunidades na formação e gestão de um cluster de turismo em uma área de indicação geográfica | Santos, Guilherme Spiazzi dos | Vieira, Adriana Carvalho Pinto | - |
| 2019 | Perspectivas de uma indicação geográfica a partir da visão de uma vitivinícola localizada nos Vales da Uva Goethe – Santa Catarina | Alves, Felipe; Zilli, Julio Cesar; Vieira, Adriana Carvalho Pinto; Pieri, Ricardo; Schneider, Michele Domingo; Santos, Guilherme Spiazzi dos | - | - |
 | Jul-2016 | Perspectivas para a internacionalização dos Vales da Uva Goethe – Santa Catarina: um estudo de caso | Alves, Felipe | Zilli, Júlio César de Farias | - |
| 2017 | Propriedade intelectual, desenvolvimento e inovação: ambiente institucional e organizações | - | - | Vieira, Adriana Carvalho Pinto; Zilli, Júlio Cesar; Bruch, Kelly Lissandra |
| 2017 | Tradição e modernidade na produção de embutidos artesanais na região de Blumenau, em Santa Catarina | Pellin, Valdinho; Wessling, Leonilda; Mantovanelli Júnior, Oklinger | - | - |
