Navegando por Assunto Cervejarias
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| Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
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| 2020 | Ambiente de coopetição na indústria de cerveja artesanal: percepções dos agentes | Nunes, Carina | Watanabe, Melissa | - | |
| - | Cooperativa cervejeira | Menegon Junior, Antonio Mezari | Medeiros, Pedro Luiz Kestering | - | |
 | Dez-2016 | Produção de mosto cervejeiro a partir do aproveitamento de pão francês | Silva, Franciele Tristão da | Gonçalves Junior, Antonio Cleber | - |