Navegando por Assunto Bebida fermentada
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| Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
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| Jul-2017 | Estudo do comportamento da fermentação lática em extrato líquido de arroz tratado enzimaticamente para elaboração de uma bebida fermentada | Pasini, Flávia | Padula, Miquele Lazarin | - |